Willow Technologies трансформирует сельское хозяйство

Willow Technologies — это компания, специализирующаяся на исследованиях материалов и строительных технологиях, которая была выбрана в рамках конкурса ArchDaily «Лучшие новые практики 2023 года». Основанная гано-филиппинским дизайнером и ученым-архитектором Мэй-Линг Локко, она работает в промежутке между исследованиями, разработками и распространением строительных материалов на биологической основе. Работа с агроотходами и материалами биологического происхождения обычно сопряжена с техническими вопросами, касающимися масштабируемости, промышленного производства, стандартизации, огнестойкости и механической прочности. Willow Technologies позиционирует себя при изучении этих данных, но исключительно через призму развивающихся регионов Западной Африки. Благодаря комплексным работам с кокосами, морингой, рисом и другими местными культурами практика Локко смогла исследовать и каталогизировать материальный характер различных культур, их возможные побочные продукты, методы местной трансформации, а также перспективы и проблемы масштабируемости при строительстве. материалы.

+ 9

Мэйлинг объясняет, что достижение масштабируемости агроматериалов может произойти только параллельно со стимулированием спроса посредством понимания и обучения этим материалам. Это была основополагающая идея Willow Technology, лежащая в основе изучения использования побочных продуктов сельского хозяйства кокосов, моринги и риса в стране, где коммерциализация местных видов постоянно снижалась из-за притока и сбыта импортированных гибридных пищевых видов. «Как стимулировать спрос и продуктивное использование местных культур и побочных продуктов сельского хозяйства в Гане» стало исследовательским вопросом для практики, поскольку только благодаря этому урожай мог производить достаточное количество побочных продуктов, которые можно было бы использовать в строительных материалах.

В рамках конкурса COP27 по проектам, посвященным наводнениям, через Британский совет, Уиллоу использовала рисовые растения и сердцевину кокоса в качестве основных водоудерживающих и устойчивых к наводнениям компонентов в рамках проекта по биологической очистке в парке Эфуа Сазерленд в Аккре, Гана. Работая с ведущим африканским шеф-поваром Селасси Атадикой, Уиллоу сотрудничала с Институтом Мидуну, чтобы получить 126 сессий риса из Africa Rice через World Crop Trust и реализовать их в качестве зеленой инфраструктуры в подверженной наводнениям части парка. Проект включал в себя проектирование и установку биовалы для замедления течения воды путем посадки устойчивого к наводнениям риса рядом с другими местными видами. Посредством этой демонстрации Willow Technologies участвует в обучении местных и глобальных участников, в том числе Совета по научным и промышленным исследованиям Ганы (CSIR), шотландского архитектора Тома Мортона, студентов Университета Ашеси и Школы архитектуры Макинтош в Глазго.

Высокий спрос на местные продукты питания может увеличить перспективы использования побочных продуктов с более широким применением. Примером этого является исследование компанией Willow Technology побочных продуктов моринги, широко популярного дерева в Гане, которое обычно используется для приготовления чая, масла, трав и лечебных целей. Когда масло извлекается из моринги, остается побочный продукт, называемый жмыхом или жмыхом. Это похожее на муку вещество можно использовать в качестве флокулянта для очистки токсичных сточных вод, помогая тяжелым металлам и токсичным компонентам в воде слипаться и оседать. Исследования и разработки компании Willow Technologies в области флокулянтов моринги были использованы в проекте по очистке сточных вод текстильной промышленности Global Mamas, сети надомных женских предприятий по окрашиванию батика. В рамках проекта по проверке концепции этот процесс снизил токсичность сточных вод до уровня ниже нормативов Агентства по охране окружающей среды, что сделало их безопасными для утилизации в муниципальных системах сточных вод. Остатки процесса также образуют ил, который дает возможность использовать его в качестве кладки из сжатой земли.

Willow Technologies считает, что ключ к расширению производства побочных продуктов сельского хозяйства лежит в разработке новой распределенной производственной инфраструктуры для распределенной биомассы из пищевых, сельскохозяйственных и строительных циклов. Локко предполагает, что снижение производственных затрат начинается с устранения разрыва между сбором сельскохозяйственных отходов и контролем их качества, а также с разработки доступных методов производства для них. Первоначальная работа компании с кокосовой скорлупой в качестве строительного материала иллюстрирует эти принципы. Их проекты стали ответом на кокосовый бум в Гане, из-за которого торговцы выбрасывали тонны шелухи на обочинах дорог из-за отсутствия систем утилизации. Они индивидуально собирали эту шелуху у торговцев для этих проектов, но стремятся разработать распределенную систему небольших фрезерных станков в определенных точках города, что позволит торговцам кокосами перерабатывать шелуху и получать плату. Шелуха измельчается до легких, рыхлых, высушенных волокон, которые легче контролировать при производстве материала.